重庆市卫生局关于印发重庆市餐饮消费安全专项整治工作实施方案和重庆市餐饮业食品及食品原辅材料进货检查验收规范的通知
为了认真贯彻执行《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《全国产品质量安全专项整治工作电视电话会议》精神，根据卫生部《关于开展全国餐饮消费安全专项整治工作的紧急通知》（卫电发[2007]57号）和《全国餐饮消费安全专项整治工作方案》的要求，我局制定了《重庆市餐饮消费安全专项整治工作实施方案》和《重庆市餐饮业食品及食品原辅材料进货检查验收规范》，请各地认真贯彻执行。
为了做好本次专项整治工作情况的统计工作，请各地卫生局从9月1日起，每10天内报送一次本区县落实有关工作、工作动态、重要查处情况，分别于每月8日、18日、28日以电子邮件和书面形式报送市卫生局卫生监督所汇总后报市卫生局，以便上报卫生部。
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