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wenlu

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保障奥运外环境严查D级餐饮

　　
　　为迎接2008奥运会到来，保障群众食品安全，达到逐步消除餐饮业D级企业的目标。东城区卫生局卫生监督所对本区最后一家D级餐饮企业，位于东直门附近的 “北京常樊妈妈面馆”进行了重点监督与指导。
　　该餐馆擅自改变原有合格的卫生设施与布局，存在卫生状况差，后厨设有卫生间；冷荤间无二次更衣设施，其内三个水池均无上水，地上放置未清洗的蔬菜；粗加工间无上下水池等违法行为。卫生执法人员曾对其依法给予了行政处罚，但店主对存在问题仍是置若罔闻，以为被罚过就没事了。卫生执法人员再次严格监督，对其违法行为给予摄像取证，并就如何使餐饮卫生设施合格进行指导，以及屡次违法的后果予以警示。
　　现该餐馆已停业施工，按卫生要求恢复原设施布局，待验收合格后方行开业。

顶端 Posted: 2008-05-15 15:30 | From:北京市网通ADSL [楼主]


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保障奥运外环境 严查D级餐饮

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