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熊猫宝宝

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通化市卫生局加强春节食品监管力度

　　为确保春节期间市场食品卫生安全，有效地防止食物中毒及食源性疾患的发生，近日，通化市卫生局在全市开展节日食品安全大检查，重点针对集贸市场、超市及部分春节期间营业的大型酒店中群众关心的热点、难点问题进行了集中检查。
2月9日，通化市卫生局对上海本帮菜、鲜满楼、新岭市场、文化市场、博利超市光明店、凯玛超市等11户单位进行了集中检查。重点检查这些单位的从业人员健康证持有、原料采购索证、容具用具消毒等情况，要求这些单位必须实行就餐登记及就餐留样制度，以防止食物中毒的发生。在检查中卫生行政执法人员发现，这些单位在春节期间能按要求对所采购的原料进行索证，原料新鲜，准备充足，从业人员均持有健康证并着工作服上岗，用具能按要求进行定规消毒，并达到一客一消毒，能确保广大消费者食用安全。
通化市卫生局在春节期间将启动《重大节日突发公共卫生事件应急处理预案》，实行卫生监督员24小时轮换值班制，以防止食物中毒及食源性疾患的发生。
在这里市卫生局也提醒广大消费者，预定年夜饭或外出就餐，应选择卫生条件好、取得《卫生许可证》，并有较好的量化分级管理标识牌的酒店；消费者如遇到食品卫生问题，要尽快向当地卫生监督机构投诉或举报，依法维护自身健康权益。
通化市卫生局卫生监督所投诉举报电话：3627029。

Posted: 2007-08-10 15:49 | [楼主]


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